主料:
湖蟹，3只
辅料:
土豆适量，
基围虾，
3只，
鸡爪，
3只本芹适量年糕适量，
豆瓣酱适量，
大豆油适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
香菜适量特色湖蟹煲的做法步骤
1.锅里烧大豆油，生姜大蒜大葱切斜刀爆香，加湖蟹酱豆瓣酱，加高汤，待水煮开，
2.拿网丝过滤大葱不用了，
3.另起锅烧油，下湖蟹爆香，
4.到入烧好的汤汁，
辅料
一起下锅，煮
5.等煮熟，调味装盘，即可
6.上面撒上香菜白芝即可。
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
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